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安全知識培訓工作計劃

時間:2020-07-30 安全知識 我要投稿

2020安全知識培訓工作計劃(精選4篇)

  光陰的迅速,一眨眼就過去了,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!讓我們一起來學習寫工作計劃吧。估計許多人是想得很多,但不會寫,以下是小編整理的2020安全知識培訓工作計劃(精選4篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

2020安全知識培訓工作計劃(精選4篇)

  安全知識培訓工作計劃1

  為進一步提高我縣食品生產經營者食品安全意識,增強誠信守法意識,加強食品安全的自身管理,提高從業人員規范操作的水平,特制訂本工作計劃。

  一、指導思想

  認真貫徹省、市食品安全工作會議精神,以“四個最嚴”和“四有二責”統領食品安全工作全局,緊緊圍繞縣委、縣政府食品安全工作的總體部署,以維護廣大群眾身體健康和生命安全為目標,全面普及食品安全法律法規和基本知識,通過有組織、有計劃地開展食品安全培訓活動,強化食品生產經營者第一責任人的意識,提高全縣食品安全保障水平。

  二、工作目標

  通過培訓食品安全法律法規和基本知識,使食品生產經營負責人、食品安全管理員、食品生產經營從業人員、農村集體聚餐廚師了解食品安全法律法規要求,掌握食品安全管理規范和相關知識技能,提升食品安全意識和道德修養,強化食品生產經營者的第一責任人意識,推動我縣食品產業健康有序發展,切實保障公眾飲食安全。食品生產經營負責人、食品安全管理員、食品生產經營從業人員、農村集體聚餐廚師12000人。

  三、培訓對象

  全縣食品生產經營負責人、食品安全管理員、食品生產經營從業人員、農村集體聚餐廚師。

  四、培訓內容

  1、食品安全法律、法規、規章、規范性文件、標準;

  2、食品安全基本知識;

  3、食品安全管理技能;

  4、食品安全事故應急處置知識;

  5、其他需要培訓的內容。

  五、培訓方式

  20xx年食品安全培訓工作堅持食品安全普法教育、普及科學知識和監管工作方法相結合,針對食品生產經營負責人、食品安全管理員、食品生產經營從業人員、農村集體聚餐廚師分批次、分重點開展培訓,以社會化第三方培訓和部門組織相結合的辦法,采取專家授課、集中培訓、以會代培等方式進行。

  六、培訓要求

  1、提高認識。各相關股室、基層所要充分認識開展食品安全培訓工作的重要性和必要性,進一步增強責任感,加強組織領導,切實做好食品安全培訓工作。

  2、狠抓落實。要把食品安全培訓工作與監管工作有機結合起來,把一些行之有效的培訓形式和方法制度化、經;,扎實開展好本年度食品安全培訓工作,務求取得實效。

  3、加強檢查指導?h局食品監管相關股室要加強對食品安全培訓工作的檢查指導,及時解決食品安全培訓工作中出現的新情況、新問題,確保食品安全培訓工作有部署、有落實、有檢查。

  安全知識培訓工作計劃2

  一、培訓目的:

  通過培訓,使學校食堂從業人員了解并掌握食品安全法律法規、操作規范及學生營養配餐等基本知識,進一步提高食堂從業人員的安全意識、責任意識、法律意識和服務意識,提高從業人員的業務水平,增強工作主動性,提高食堂規范化、精細化管理水平,消除食品安全隱患,確保學校師生飲食安全。

  二、培訓內容:

  1、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規。

  2、餐飲服務操作規范、新版餐飲服務食品安全監督量化分級管理及五常法管理要求。

  3、省、市、縣相關食堂管理文件精神。

  4、食物中毒的預防及控制。

  5、學生膳食營養配餐知識。

  三、培訓安排

  1、每月安排一次進行集中培訓和學習,提高食堂規范化、精細化管理水平。

  2、每天召開班前例會,強化五常管理細節。

  3、及時派人員參加上級有關部門組織的食品安全管理及崗位技能培訓,嚴格執行食品安全法,嚴防食品安全事故的發生。

  4、每學期進行一次有關食品衛生安全方面的知識問卷答題。

  5、每學期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵活動,提高從業人員規范操作水平。

  6、從業人員必須崗敬業,互幫互學,鉆研業務技術,通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。

  7、對業務骨干和進步明顯的人員給予適當的獎勵,鼓勵其學業務、學技術,提高服務質量。

  安全知識培訓工作計劃3

  為切實提高我院消防安全管理水平,夯實消防安全工作的群眾基礎,有效遏制和減少火災事故的發生,全面落實河北省消防總隊關于消防安全“四個能力”建設的要求,結合我院實際情況,根據《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、事業單位消防安全管理規定》相關法律、法規和規定,經院長辦公會研究決定,在全院開展消防安全“四個能力”培訓工作。具體方案、計劃如下:

  一、培訓人員

  單位的所有員工都要接受單位每年2次的消防安全教育培訓,新上崗和進入新崗位的員工必須進行崗前消防安全培訓,單位的消防安全責任人、消防安全管理人;專兼職消防隊員;消防控制室的`值班、操作人都有要接受消防安全專門培訓,并且要持證上崗。

  二、培訓時間

  每年的2——3月份、10——11月份各進行一次。

  三、培訓內容

  1、《中華人民共和國消防法》、《河北省消防條例》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》等有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程。

  2、消防安全“四個能力”。

  3、本單位、本崗位的火災危險性和防火措。

  4、有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法。

  5、正確報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。

  6、假設點部位發生火災,組織消防演練。

  四、日常培訓

  1、單位在重要會議上,把消防安全工作作為一項重要會議事項進行安排和部署,在單位的大小例會上都要強調做好消防安全工作,切實做到防患未然。

  2、保衛部門認真管理好消防器材設施,確保狀態良好。

  3、組織演練結束后,進行認真總結,進行通報。

  4、在單位危險場所、重點部位設置固定明顯的消防安全警示標志。

  5、單位設置的固定消防宣傳專欄內每月更新一次。

  6、在重大節日前,由保衛部門做好消防安全知識錄音或火災案例教育片。

  7、保衛部門負責利用職工、病號就餐時間播放消防安全知識錄音或火災案例教育片。

  五、培訓目的

  1、新員工以及具有火災危險性的特殊工種、重點崗位員工上崗前必須進行消防安全專業培訓,培訓率達到100%,并持證上崗。

  2、每年對職工進行一次消防知識和消防法律法規考試,保證做到懂本單位火災危險性、懂基本消防常識、懂預防火災措施,會報警、會撲救初期火災、會組織人員疏散。

  3、確保本單位消防設施、疏散指示標志完整好用。

  4、確保單位能夠自查自改火災隱患,杜絕火災事故的發生。

  安全知識培訓工作計劃4

  “民以食為天,食以安為先”。學校食品衛生的安全是關系到在校每一位師生身心健康的重要問題,因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓,也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規范學校食品衛生管理,預防學校食物中毒事故發生,確保師生身體健康,特制定本計劃:

  一、培訓目的

  為了進一步提高我校食堂從業人員的綜合素質,做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛生、有序、規范。尤其是:對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度,真正做好衛生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我校食堂從業人員的素質,加強他們的安全意識,使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

  二、培訓內容

  中華人民共和國教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食堂管理人員與從業人員上崗衛生知識培訓基本要求》、食品衛生法律法規、食品衛生知識、業務知識、各項衛生管理制度及崗位職責(具體內容見以下課件)。

  三、培訓安排

  每學期開學前一個月安排一次培訓學習(本學期推遲到10月中旬)。

  1、及時組織食堂工作人員進行食品衛生安全教育及崗位技能培訓,嚴格執行食品衛生法,嚴防衛生事故的發生。

  2、每學期進行一次有關食品衛生安全方面的知識問卷答題。

  3、從業人員必須愛崗敬業,互幫互學,鉆研業務技術,通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。

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